Mon Cochon c’est bon !

Saint Caprais de Bordeaux haut lieu des goûteurs de tricandilles. Un met connu seulement des bordelais et qui doit le rester. Bien grillées ail et persil, un plat de choix régal des connaisseurs que cherche à valoriser la toute jeune Confrérie des Goûteurs de Tricandilles située à Saint Caprais.

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